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Una passione di

Famiglia

Quando ero piccola,
per me, era soltanto
un pomodoro…

Una passione di

Famiglia

Quando ero piccola,
per me, era soltanto
un pomodoro…

…ma ricordo che la vaschetta da 1kg riuscivamo a farla fuori in una serata, perché ci piaceva veramente tanto… Solo qualche anno dopo ho cominciato a comprendere il concetto di azienda di produzione: le serata trascorse tra i macchinari, l’espressione di mio padre quando, ogni giorno, dovevamo buttare il 95% del prodotto, perché il risultato finale non era in linea con le attese, le notti da lui trascorse anche nei locali forno, per capire esattamente quale potesse essere il problema. A volte la voglia di lasciar perdere ci abbandonava nello sconforto, ma per fortuna la voglia di farcela ha avuto la meglio.

Sin dalle scuole superiori, quando ormai la Pomup era un’azienda avviata, io e mio fratello d’estate facevamo “la gavetta” lavorando in produzione, esperienza formativa che ricordiamo ancora con piacere perchè ci è servita per conoscere il processo e quindi capire ancora di più il prodotto.

Dopo le scuole superiori, a differenza di mio fratello che lavorava già in azienda stabilmente, ho deciso di proseguire gli studi a Milano animata dal sogno di diventare manager di un qualche colosso industriale e Pomup per me era diventata solo l’azienda di famiglia che mi permetteva di studiare e stare fuori.

Ero a Londra, quando a 27 anni mi chiamano mio padre e mio fratello, per dirmi che avevano bisogno di me in azienda. Ero confusa, combattuta, ma eccitata. Le vacanze di Natale passate in famiglia ci hanno permesso di buttare giù le linee-guida della “nuova” azienda da gestire in famiglia: 31/12/2015 nasceva la Nuova Pomup Sicilia Srl con a capo me e mio fratello Vito.

Siamo un trio affiatato ognuno ha il suo ruolo, non ci vediamo quasi mai, ma ogni scelta importante viene sempre condivisa e discussa da tutti e tre, ed è questo che ci fa essere così uniti, ognuno con il suo spazio. Ci completiamo a vicenda. Anche mio marito Mauro, agronomo ed esperto del settore, fornisce un prezioso contributo in azienda, seguendo il processo dalla fase produttiva e garantendo sempre un prodotto sicuro e di qualità.

Se, nonostante tutti gli alti e bassi oggi continuiamo ad investire e credere nell’azienda, è anche grazie alla mamma, la persona che forse ci ha creduto più di tutti in questo progetto e che lo ha sempre seguito da “dietro le quinte”, infatti le scelte più importanti sono sempre state prese nella cucina di casa sua.

Adesso tocca a noi far crescere ancora di più l’azienda e sfruttare tutto il potenziale di questo “tesoro”, facendo assaggiare a tutti un prodotto unico al mondo, che produciamo in questo piccolo, nostro paese, con le materie prime che abbiamo imparato a conoscere ed amare sin da piccoli e chissà che non diventi un colosso industriale. 

 

di far assaggiare a tutti un prodotto unico al mondo, che produciamo in questo piccolo, nostro paese, con le materie prime che abbiamo imparato a conoscere ed amare sin da piccoli.

Lucia Amore
General Manager Nuova PomUp Sicilia Srl


…ma ricordo che la vaschetta da 1kg riuscivamo a farla fuori in una serata, perché ci piaceva veramente tanto… Solo qualche anno dopo ho cominciato a comprendere il concetto di azienda di produzione: le serata trascorse tra i macchinari, l’espressione di mio padre quando, ogni giorno, dovevamo buttare il 95% del prodotto, perché il risultato finale non era in linea con le attese, le notti da lui trascorse anche nei locali forno, per capire esattamente quale potesse essere il problema. A volte la voglia di lasciar perdere ci abbandonava nello sconforto, ma per fortuna la voglia di farcela ha avuto la meglio.

Sin dalle scuole superiori, quando ormai la Pomup era un’azienda avviata, io e mio fratello d’estate facevamo “la gavetta” lavorando in produzione, esperienza formativa che ricordiamo ancora con piacere perchè ci è servita per conoscere il processo e quindi capire ancora di più il prodotto.

Dopo le scuole superiori, a differenza di mio fratello che lavorava già in azienda stabilmente, ho deciso di proseguire gli studi a Milano animata dal sogno di diventare manager di un qualche colosso industriale e Pomup per me era diventata solo l’azienda di famiglia che mi permetteva di studiare e stare fuori.

Ero a Londra, quando a 27 anni mi chiamano mio padre e mio fratello, per dirmi che avevano bisogno di me in azienda. Ero confusa, combattuta, ma eccitata. Le vacanze di Natale passate in famiglia ci hanno permesso di buttare giù le linee-guida della “nuova” azienda da gestire in famiglia: 31/12/2015 nasceva la Nuova Pomup Sicilia Srl con a capo me e mio fratello Vito.

Siamo un trio affiatato ognuno ha il suo ruolo, non ci vediamo quasi mai, ma ogni scelta importante viene sempre condivisa e discussa da tutti e tre, ed è questo che ci fa essere così uniti, ognuno con il suo spazio. Ci completiamo a vicenda. Anche mio marito Mauro, agronomo ed esperto del settore, fornisce un prezioso contributo in azienda, seguendo il processo dalla fase produttiva e garantendo sempre un prodotto sicuro e di qualità.

Se, nonostante tutti gli alti e bassi oggi continuiamo ad investire e credere nell’azienda, è anche grazie alla mamma, la persona che forse ci ha creduto più di tutti in questo progetto e che lo ha sempre seguito da “dietro le quinte”, infatti le scelte più importanti sono sempre state prese nella cucina di casa sua.

Adesso tocca a noi far crescere ancora di più l’azienda e sfruttare tutto il potenziale di questo “tesoro”, facendo assaggiare a tutti un prodotto unico al mondo, che produciamo in questo piccolo, nostro paese, con le materie prime che abbiamo imparato a conoscere ed amare sin da piccoli e chissà che non diventi un colosso industriale. 

Lucia Amore
General Manager Nuova PomUp Sicilia Srl


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