La società nasce in Tunisia nel 1996 ad opera di un team di imprenditori Italo-Australiani. L’intuizione fu quella di proporre una nuova tipologia di lavorazione di un tipico prodotto della terra in un mercato favorevole all’innovazione. Il pomodoro semi-secco si inserisce sin da subito fra i prodotti di nicchia.
Il successo dell’intuizione fa proiettare il team verso un nuovo obiettivo: migliorare l’esperimento partendo dalla materia prima. È questo il motivo che ha portato la società a trasferirsi in Sicilia nel 2001, isola rinomata per la fertilità dei suoi campi, l’artigianalità delle produzioni e la genuinità dei sui frutti.
Crediamo nel valore delle tradizioni e della convivialità. Siamo certi della validità e genuinità del semi-dried. Siamo alla costante ricerca di nuove sfide commerciali ed innovazioni da condividere.
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Pomup è il pomodoro semi-dry
Il Semi-dry PomUp stravolge l’idea del tradizionale pomodoro secco essiccato al sole e punta sulla naturalezza della materia prima preservandone colore, sapore e mantenendo invariate le proprietà organolettiche dell’alimento.
